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带你了解下石磨的发展史

文章作者:济南中阳石磨电器设备有限公司 发布时间:2020-04-08 15:19:48 浏览次数:0

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力,到了晋代,我国发明用水作动力,电动石磨设备厂家济南中阳石磨电器设备有限公司 表示水磨通常由两个圆石做成。

过去,北方大部分地区麦黍等粮食脱壳、去皮时使用石碾子,碾子由碾台、碾盘、碾滚和碾架等组成。碾盘中间设竖轴,连碾架,架中装碾滚子,多以人推或畜拉,通过碾滚子在碾盘上的来回滚动达到碾轧脱壳的目的。

磨,起初叫硙(wei),汉代才叫做磨。磨有用人力的、畜力的和水力的。用水力作为动力的磨,大约在晋代就发明了。水磨的动力部分是一个卧式水轮,在轮的立轴上安装磨的上扇,流水冲动水轮带动磨转动,这种磨适合于安装在水的冲动力比较大的地方。

假如水的冲动力比较小,但是水量比较大,可以安装另外一种形式的水磨:动力机械是一个立轮,在轮轴上安装一个齿轮,和磨轴下部平装的一个齿轮相衔接。水轮的转动是通过齿轮使磨转动的。这两种形式的水磨,构造比较简单,应用很广。

石磨

石磨选用天然白砂岩或麦饭石分布带石材。电动石磨设备厂了解到其质地坚硬,易成型,有韧性,含有钙、铁、锌、硒等几十种人体需要的矿物质元素;从古到今我们的祖先就用来制作石磨、用来磨面粉、磨香油、磨豆腐,石磨和粮食自然摩擦,矿物质营养元素进入面粉中,天然混合,浑然一体,营养中国几千年。

保留了面粉中的营养物质。目前,我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过程,通常情况下,把维生素,矿特质、活性及营养物质大部分都破坏了,针对这种情况,推出石磨低温加工方式,利国利民,利于健康。

石磨在加工粮食、油料、豆类的过程中,低速研磨,低温加工,营养成分未被破坏。根据科学研究表明:小麦经铁磨磨粉后,面粉中大约有35种营养成分消失,有三分之一的铁、VB、VE、卵磷脂等破坏。

当今许多文明病如心脑血管病、高血压、高血脂、心脏病、皮肤病等疾病都和粮食加工过程营养损失有关。 因此,在我国推广使用石磨,对提高全民族健康水平具有十分重要的现实意义和深远的历史意义,利国利民。

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