石磨面粉机小麦制粉包括研磨、筛、清粉、打磨、打麸等工序,将每一道工序结合在一起,把净麦粉加工成面粉的生产过程称为石磨粉机小麦制粉流程,也可称之为粉路。面粉加工流程是否合理,是影响面粉加工效果的关键因素。
石磨面粉机小麦粉加工流程设计原理
1.采用合理的粉体制备方法。依据产品质量要求,原料质量,生产规模,单位产量,电耗指标等,确定合理的制粉方法,即制粉流程长度、宽度及清粉范围。
2.流量平衡。粉体生产过程中各设备、系统的配置,应根据各系统物料的工艺性质和物料数量而定,使负荷合理。
3.质量平衡。颗粒大小相近,质量相近的物料进行合并处理,使制粉过程简单化,操作方便。对在制品的分选和组合有不同的质量要求,质量平衡直接影响到产品的质量和产量。
4.循序后推:制粉过程中对红在制品的处理不能有回路,一般应按循序原则逐道进行。
5.保证工艺的连续性、稳定性和灵活性;净麦、吸风粉及成品包装前应设置一定容量的缓冲仓,以保证生产的连续性;设备的配置和选择应考虑到原料、气候、产品的变化,以保证生产的稳定性和适应性;加工过程中可设置活路,使加工过程具有一定的灵活性。
6.节约投资,降低能耗,实现清洁生产。粉体生产过程设计应选择效率高且低耗的设备,在保证产量和质量的前提下,尽可能简化粉体生产过程,减少设备数量,降低能耗。同时注重清洁生产,确保产品的卫生与安全;
石磨面粉机在小麦粉生产过程中,除了按上述原理进行组合加工外,还应根据加工过程制定合理的操作规程,以确保小麦粉加工效果。
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