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讲解下石磨豆浆机研制豆浆的小常识 

文章作者:济南中阳石磨电器 发布时间:2020-03-11 17:15:06 浏览次数:0

现如今,上班族们早晨的早餐一般都是油条和豆浆,那大家对豆浆了解多少?知道石磨豆浆机研制豆浆的小常识吗?接下来,家用小型石磨厂家济南中阳石磨电器设备将在下文为大家介绍一下,希望可以帮到大家。

1、大豆与水的比例约为1:18-20。之前有报道称,豆浆中大豆与水的比例约为1:3,但这使得豆浆中含有高达百分之8.7的蛋白质,再加上脂肪和碳水化合物,豆浆的粘稠度足以与豆腐相比。根据中国食品配料表,豆浆的蛋白质含量为百分之1.8,因此大豆与水的佳重量比为1:18-20。

2、在石磨豆浆时尽量不要把绿豆、大米等混在一起。原料选用好的大豆,可与少量的黑豆混合,制成颜色较深的豆浆;拌入少许花生、核桃等坚果,石磨豆浆味滑滑,微香。

家用小型石磨厂家建议尽量不要加入绿豆、红豆、大米等淀粉类成分,淀粉的存在会使豆浆的味道有点粘稠,味道也被掩盖。

3、加一点蜂蜜更健康。大豆几乎不含淀粉和蔗糖,所以豆奶不甜,但糖不利于控制血糖,喜欢甜豆奶的人不妨加蜂蜜。蜂蜜是一种天然的糖类,以果糖为主,甜度高,用量大,相对健康。

石磨豆浆机

为了减少蜂蜜中活性物质的破坏,不要在豆奶打好后立即加入蜂蜜,并在加入前稍凉饮用为佳。

4、需要提前浸泡10小时,大豆可制得光滑的石磨豆浆,出渣率低。大豆应在室温下浸泡10小时以上,当温度较高时,应放入冰箱或更换水几次,以避免细菌滋生。

5、把它和热牛奶混合。这种组合经常被一些食品爱好者所诟病,但它不仅无害,而且因为蛋白质互补而增加了营养价值。但是,如果你不喜欢它的味道,你可以分开喝。

剩下的豆浆用来做米饭。用剩下的石磨豆浆代替水做米饭。它为大米增加了高质蛋白质,但味道也很好。

6、炒豆,豆浆能大限度地保留原料中水溶性的有益成分,如大豆单糖、大豆异黄酮、大豆皂苷等;但是为了增加膳食纤维的摄入量,你需要吃豆渣,这些豆渣可以油炸或制成豆渣米。

7、吃豆制品,根据中国营养学会《中国居民膳食指南》,每天应食用30至50克大豆(干重)。每天大约300毫升牛奶是推荐量的一半。因此,建议人们在喝豆浆的同时,也经常要吃一些豆腐、豆皮等豆制品。

上述就是家用小型石磨厂家济南中阳石磨电器设备整理的石磨豆浆机研制豆浆的一些小常识,大家都清楚了吗?相信大家看完这些内容之后对该设备的了解会更近一步,希望这些内容可以对大家有所帮助,想了解更多详情可以多多关注网站。

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