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石磨面粉比机械面粉好吃的原因

文章作者:济南中阳石磨电器 发布时间:2020-03-12 14:48:30 浏览次数:0

在当今快速发展的互联网时代,人们越来越追求绿色环保的事物,对于面粉也不例外,人们纷纷选择电动石磨设备研制的面粉,那大家对其了解多少?知道石磨面粉比机械面粉好吃的原因吗?下面,跟随中阳石磨一起去下文看看吧。

1、味道方面

农村用石磨碾子的面粉,的确是比现在机械加工的香。石磨磨出来的面粗细的程度不同,要比机械加工口感更好。

另外利用石磨全程都能看的见以及参与,付出相应的劳动才能获得,冰冷的机器无法代替这样的环境,自然也让人们感觉到珍惜,这也是属于农村的老味道。

2、费力气

家里还留着两套石磨、石碾子,小时候时候还跟着大人推过。有条件的人家会套上牲口,条件差点的只能靠人工了,推碾子还稍微轻松一些,推石磨太费劲了,小半天的功夫才能推完一袋粮食。

现在记忆里还残留着碾子吱扭扭的转动的声音,也总觉的当时的饭好吃,这也是跟费力力气有很大的关系。

石磨设备

3、加工方面

传统的石磨加工大都靠人推,是在在自然的情况下的生产。电动石磨设备厂家表示机械高速的转动虽然节约了时间,也造成了温度过高,导致了面粉里面会流逝一些营养物质和自然的香味。

虽说机械加工的品相上要比石磨的好,总让人感觉到好像少了一些什么。过去也没人注意这些细微的差别,现在有了条件以后,人们对于饮食来说更加的讲究了。

4、粮食少

以前农村土地产出有限,没有现在这样多的农业技术,可以说只能靠天吃饭。在年景好的时候才能保证温饱,若是年头差了不得不挖野菜等其他的方式充饥。对于粮食的珍惜都印到了农村人的骨子里,直到现在见人浪费都会感觉到莫名的心疼。

过去的主粮是玉米面和高粱面,就是这样吃的都特别香。而现在常见的白面只用来招待客人和过年过节菜有的吃,粮食的缺少无论什么样的加工方式都会觉得好吃。

5、怀旧

农村里刚普及面粉厂的时候,人们也对这样的方式比较喜欢,相比于传统的方式更节约人工。这样细腻的面也是石磨碾子推不出来的,口感跟以前相比也好的多。

现在人们吃惯了机械加工的粮食,追求绿色的理念同时又追求着高质量的传统生活。其实无论口感相差多大,人们更看重的是一种健康方式以及怀旧的情结。

综上所述,石磨面粉比机械面粉好吃的五大原因到此就讲解完了,大家阅读完电动石磨设备厂家介绍的内容之后对这两者有了进一步的认知,希望这些内容可以帮助到大家,想了解更多详情可以多多关注我们的网站动态。

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