其实,每种食物都具有独特的优点,在日常生活中发挥不同的作用,那大家对豆浆了解多少?知道在喝豆浆时需要注意哪些要点吗?接下来,电动石磨设备厂家济南中阳石磨电器设备有限公司将在下文为大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
1、与热好的牛奶混合喝。这种混合方式常被某些热衷“食物相克”的人士反对,但其实这种做法不光毫无害处,并且还因蛋白质互补提高了营养价值。不过,假如不喜欢串味,可分开喝。
2、尽量别掺绿豆、大米等。原料要选用上等的大豆,可掺杂少量的黑大豆,做出发暗的豆浆;掺杂数枚花生、核桃等坚果,豆浆口感更滑,味道也略香。
尽量不要参加绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料,淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏,味道也被掩盖。
3、剩豆浆做成米饭,家用小型石磨厂家建议用剩余豆浆代替水做米饭。既给米饭增加了高质蛋白质,并且口感也不错,简直是一举数得。
4、大豆与水的比例大约为1﹕18—20。之前有报道称,豆和水的比例在1﹕3左右合适,但这个比例做出的豆浆中蛋白质含量高达百分之8.7,再加上脂肪和碳水化合物,它的稠厚度足以与豆腐相比。
根据《中国食物成分表》,豆浆中蛋白质含量为百分之1.8,电动石磨设备厂家温馨提示大豆与水的分量比例是1﹕18—20。
5、加点蜂蜜更健康。大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖,所以豆浆毫无甜味,但加蔗糖不利于控制血糖,喜欢甜豆浆的人无妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖,且以果糖为主,甜度高用量少,比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏,豆浆打好后不要立刻加蜂蜜,稍放凉准备喝之前再加就好。
6、提前浸泡10小时。大豆经过充沛的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且出渣率低。大豆通常在室温下要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几回水,以避免细菌滋生。
7、搭配豆制品一起吃。按照中国营养学会《中国居民膳食指南》的建议,每天应该吃30—50克大豆(干重)。每天大约喝300毫升的豆浆,大致只相当于建议量的一半。因此建议大家在喝豆浆的同时,还经常要吃一些豆腐、豆皮等大豆制品。
综上所述,喝豆浆时需注意的七点内容到此就讲解完了,相信大家阅读完这些内容之后对其有了更深的了解,希望这些内容可以对大家有所帮助,另外,电动石磨设备厂家建议大家喝豆浆时需要选择适合自己的口味。
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